Klaus Kremer, kocht auf dem Rheingold-Zug und wir haben die Termine reserviert für nächstes Jahr: Der Herbst-Termin ist am 24.05 & 04. 10 2026 Für Buchungen und letzte updates, klicken Sie bitte auf den Link www.rheingold-zug.com Das Menü Menu dégustation“ by Chef Klaus Kremer „Hors d’oeuvre“ Norwegische Rauchlachs-Roulade „Jaipur“ gefüllt mit Apfel-Curry & Frischkäse an Dill-Senf-Coulis *** Terrine „Straßburger Art“ Mit Steinpilzen, Cumberland Sauce und Brioche *** S

Das diesjährige Abendessen, findet am Freitag den 02. Oktober 2026 statt Aufgrund meines Umzugs nach Kärnten, Österreich, findet das „Haus Ecker Event“ künftig nur noch einmal jährlich – jeweils im Herbst – statt. Sichert euch daher rechtzeitig einen Platz und bucht frühzeitig. Für Buchungen bitte auf den Link gehen www.Haus-ecker.de Chef’s Table „menu dégustation“ by Chef Klaus Kremer „Hors d’oeuvre“